レストラン ウォックコンロ

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レストラン用中華鍋ストーブは、プロの中華キッチンで集中的に調理できるように設計されています。炒め、フライパン-、湯通し、茹でるなどの一般的な調理プロセスをサポートします。集中した熱出力により、シェフは正確な熱制御が必要な料理を準備する際に迅速に対応できます。
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業務用調理機器
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説明

大量の中華料理のための高速加熱-

 

レストラン用中華鍋ストーブは、プロの中華キッチンで集中的に調理できるように設計されています。炒め、フライパン-、湯通し、茹でるなどの一般的な調理プロセスをサポートします。集中した熱出力により、シェフは正確な熱制御が必要な料理を準備する際に迅速に対応できます。

このストーブは混合燃焼技術を使用しています。-従来のコンロに比べて火力が20%以上アップしました。中華鍋はすぐに加熱され、調理エリア全体に熱がより均一に分配されます。このデザインは、繁忙期に多くの料理を準備する必要があるレストランに適しています。

熱効率は45%以上です。これにより、ストーブはエネルギー利用率を向上させながら集中的に熱を提供することができます。中華料理店、ホテルの厨房、宴会場厨房、学校食堂、社員食堂、セントラルキッチン、チェーンレストラン、大規模ケータリング配送センターなどでの連続調理をサポートします。

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ステンレス鋼構造と実用的な制御

 

主な構造は高品質のステンレス鋼板で作られています。機器が熱、湿気、油、長時間の使用に定期的にさらされる業務用厨房に適しています。ステンレス鋼の表面は、毎日のキッチン掃除の際にも拭き取りやメンテナンスが簡単です。

可変周波数-低騒音ファン-は、動作騒音を 65 dB 未満に抑えながら、強力な空気の流れを提供します。これにより、混雑したキッチンエリアで継続的に発生する周囲の騒音を軽減できます。

このストーブには、電子式火災保護装置とボタン 1 つでのパルス点火も装備されています。-パルス点火システムにより、忙しい作業中に手動で照明を繰り返す必要性が軽減されます。フレームアウト保護は、ガスをより安全に使用するための追加のサポートを提供します。

さまざまなキッチンレイアウトの構成

 

製品範囲には、両手鍋モデル、-中華鍋-一-保温-バーナー モデル、広東鍋-ダブル-保温-バーナー モデル、広東鍋-モデル、電磁片手鍋-}モデルが含まれます。

ダブル中華鍋レストラン中華鍋コンロを使用すると、2 つの調理作業を同時に処理できます。-豊富なメニューと素早い提供スケジュールを必要とするキッチンに適しています。単一中華鍋モデルは、より集中した設置エリアを使用し、専用の炒め物ステーションとして配置できます。-

電磁バージョンは、裸火を使用しないキッチンや、特定のエネルギー要件を必要とするプロジェクトで利用できます。購入者は、利用可能なキッチンスペース、調理ステーションの数、加熱方法、毎日の操作習慣に応じて構造を選択できます。

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製造調整と品質管理

 

同社は2016年から業務用厨房機器の開発・製造・販売を行っている。その生産工程は、製品設計から材料の切断、成形、溶接、研磨、最終組み立てに至る。

CNC 板金加工装置とデジタル生産連携を使用して、製品の寸法、溶接、表面仕上げを管理します。これらのプロセスは、バッチ注文全体でより一貫した構造と外観を維持するのに役立ちます。

生産前に、技術チームと生産チームはキッチンのレイアウト、バーナーの量、加熱方法、電圧、ガス源、設置条件を確認できます。 -技術図面または物理サンプルに基づいて、非標準の製造および OEM/ODM 協力が可能です。

完成した製品は梱包前に全数検査を受けます。第三者による検査も受け付けています。-購入者は、注文処理中に写真またはビデオの形式で生産の最新情報をリクエストする場合があります。

 

注文、カスタマイズ、配送

 

最小注文数量は 10 個です。量産前にサンプルをご用意してご確認いただくことも可能です。

標準モデルの通常の生産時間は、選択したモデルと注文数量によって異なりますが、約 7 ~ 20 日です。カスタムサンプルおよびカスタマイズ製品には通常 1 ~ 3 か月かかります。最終的なスケジュールは、構造の複雑さと技術的要件によって異なります。

生産前に製品の詳細と技術的条件を確認します。製造中に、サプライヤーはスケジュールの更新、生産の進捗情報、工場検査の追跡を提供できます。納品後は、遠隔からの技術ガイダンスとスペアパーツのサポートをご利用いただけます。-製品の保証期間は1年間です。

 

製品仕様

 

パラメータ

仕様

ダブル-中華鍋コンロの寸法

2000×1200mm、2000×1000mm、または1800×1000mm

1 つの-中華鍋-1 つの-保温-バーナー コンロの寸法

1200×1200×800(+450)mm

電磁シングル-中華鍋コンロの寸法

1100×1200×800(+450)mm

熱効率

45%以上

動作音

65dB未満

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